Момордика – вьющаяся лиана из семейства тыквенных родом из Индии и Юго-Восточной Азии.
Она имеет резные листья, душистые цветки и съедобные экзотические плоды ярко-оранжевого цвета.
Ее так же называют индийский, или жёлтый огурец, огурец-крокодил, бешеная дыня, индийский гранат, бальзамическая груша.
Момордику можно выращивать в парнике, теплице, на балконе и в комнате на подоконнике. В основном, растение размножают при помощи семян. Семена сажают в рыхлую плодородную почву не очень глубоко, примерно на один см, поливают грунт и накрывают стеклом или пленкой для создания парника. Грунт поддерживают во влажном состоянии. При температуре +25 градусов всходы появляются через 2-3 недели
Растение теплолюбиво, не переносит заморозков.
Момордику также еще называют плодом долгожителей. В Древнем Китае есть момордику имели право только император и члены его семьи. В Индии она считалась растением богов, в Японии – пищей долгожителей. И действительно, она очень полезна, считается, что питательны и целебны все части растения — корни, листья, семена, цветки и плоды.
В ней содежатся витамин Е, F, фолиевая кислота и прочие полезные элементы. Витамин Е предохраняет организм человека от преждевременного старения, витамин F дает бодрость и силу, фолиевая кислота питает костный мозг, предохраняет от опухолей. Момордика уничтожает бактерии и вирусы, лечит гипертонию, геморрой, язву желудка, снижает уровень сахара в крови и повышает иммунитет. Быстро выводит лишний жир, ускоряет обмен веществ, делает фигуру стройной. Снижает уровень холестерина в крови, очищает сосуды.